PERIKANAN BUDIDAYA: Kerapu dan Kakap Jadi Andalan

BISNIS.COM, LOMBOK TENGAH-Kementerian Kelautan dan Perikanan menjadikan Ikan Kerapu dan Kakap sebagai andalan budidaya ikan laut saat ini.

Dirjen Perikanan Budidaya Kementerian Kelautan & Perikanan Slamet Soebjakto mengatakan, kementeriannya berupaya menggenjot produksi perikanan,  khususnya budidaya laut.

Komoditas yang diandalkan dari sektor budidaya laut (mariculture) selain Kerapu adalah Kakap Putih, Bawal Bintang, Bandeng, Lobster dan Rumput Laut.

Di samping Kerapu, produksi ikan laut yang akan yang akan dipacu adalah kakap.

"Pada tahun ini, Kementerian Kelautan dan Perikanan menargetkan produksi Ikan Kakap dapat mencapai 7.500 ton," katanya di Lombok Tengah, Kamis (30/5/2013).

Target itu pun menurutnya sangat mungkin dicapai, bahkan masih dapat ditingkatkan.

Karena di samping teknologinya telah dikuasai sejak memproduksi benih sampai dengan pembudidayaannya, ketersediaan lahan budidaya juga masih sangat luas, seperti di kawasan Lombok Tengah.

Pola kerjasama dan kemitraan antara pembudidaya dan mitra juga terus didorong oleh KKP untuk meningkatkan produksi melalui intensifikasi.(yop)