4. CIrros
Churros adalah camilan asal Spanyol yang berbentuk gerigi dan panjang yang dibuat dengan cara digoreng. Kudapan ini dinikmati dengan taburan gula halus atau dicocol ke berbagai jenis saus.
Salah satu penyedia kemitraan churros adalah CIrros yang didirikan Irvan Hendriawan sejak Agustus 2015. Usaha yang berpusat di Jakarta Timur itu kini memiliki lima gerai, empat di antaranya milik mitra yakni di Cengkareng, Pulogadung, Buaran, dan Jakarta Timur.
Modal investasi kemitraan yang ditawarkan Irvan yakni senilai Rp3,5 juta. Mitra akan mendapat bahan baku awal; peralatan seperti booth, kompor gas dan perlengkapan memasak lainnya; hingga perlengkapan promosi seperti x-banner.
Irvan menjelaskan masa berlaku kerjasama tersebut adalah seumur hidup, selama para mitra masih memasok bahan baku ke pusat. Tidak ada royalty fee yang dibebankan sehingga 100% keuntungan menjadi milik mitra.
Soal produk, Irvan mengaku CIrros memiliki perbedaan dari pelaku usaha lain yang sejenis. Dia mengklaim keunggulannya terletak pada topping atau sausnya yang dibuat sendiri serta harga.
“Pelanggan kami sendiri yang bilang topping-nya membuat ketagihan. Ada empat rasa topping yakni coklat, vanila, mocha coffee, dan strawberry. Harganya juga bisa dikatakan termurah dari produk sejenis, yakni hanya Rp10.000 / porsi untuk isi 5 pieces,” jelasnya.
Rata-rata setiap booth dapat mengantongi omzet sekitar Rp300.000 – Rp400.000 per hari. Dengan margin laba sebesar 40%-50%, mitra diperkirakan dapat balik modal dalam rentang waktu sekitar satu bulan hingga tiga bulan.
Untuk menjadi mitra bisnis CIrros, kata Irvan, tidak ada syarat khusus. Calon mitra cukup menyediakan modal usaha serta fotocopy KTP dan tentunya lokasi berjualan yang strategis. Proses dari mulai pengajuan kemitraan hingga launching toko sekitar empat hari.
“Peluang usaha kuliner di Indonesia sedang pesat, khususnya makanan luar negeri. Sekarang tnggal bagaimana kesiapan mental untuk berani memulai usaha tersebut,” kata Irvan soal prospek bisnisnya.
.jpg?w=300&h=221)
