Nasi Uduk Duile
Bisnis olahan nasi lainnya yang ditawarkan dengan konsep kemitraan adalah Nasi Uduk Duile. Kemitraan nasi gurih tersebut ditawarkan oleh CV Karya Inti Semesta yang berdiri sejak 2012.
Nasi Uduk Duile diklaim berbeda dengan nasi uduk biasa, di mana butiran nasi uduk Duile tidak lengket satu sama lain. Hal itu karena beras direndam sekitar tujuh jam sebelum diolah dengan campuran rempah-rempah.
Nasi Uduk Duile menawarkan paket kemitraan mulai dari Rp70 juta. Nilai investasi tersebut disesuaikan dengan skala restoran yang akan dibangun oleh mitra. Adapun, fasilitas yang akan didapat mitra dari paket tersebut di antaranya peralatan memasak, perlengkapan interior dan furnitur.
Calon mitra yang tertarik untuk bergabung dalam bisnis ini diharuskan untuk mengetahui outline bisnis Nasi Uduk Duile sebelum dilanjutkan pada tahapan kemitraan berikutnya.
Setelah mitra paham dan setuju dengan persyaratan yang ditetapkan manajamen pusat, akan dilakukan survei lokasi yang dimiliki mitra. Jika saat survei mitra belum memiliki lokasi usaha, tim Nasi Uduk Duile bisa mencarikan lokasi dengan ketentuan tambahan.
Selanjutnya, mitra harus membayar commitment fee dilanjutkan dengan penentuan jadwal beroperasi, penataan rumah makan, hingga pembukaan yang disepakati kedua belah pihak. Kemudian mitra harus membayar lunas nilai investasi yang telah disanggupi.
Sejak pembayaran lunas, manajemen pusat membutuhkan waktu sekitar 20-30 hari untuk mempersiapkan peralatan, menata lokasi usaha, merancang konsep pembukaan, hingga pelaksanaan grand opening.
Setelah beroperasi rutin dengan penjualan yang konsisten , mitra berpontensi balik modal dalam waktu tujuh bulan. Durasi pengembalian nilai investasi tersebut juga bisa lebih cepat jika mitra mampu mendorong nilai penjualan.
Untuk menambah keuntungan, mitra diperbolehkan menjual produk minuman kepada konsumen . Dari sana, mitra bisa mendapatkan margin keuntungan yang berlipat dengan standar harga yang ditetapkan sendiri oleh mitra.
Di sisi lain, secara teknis dan operasional bisnis kuliner ini, mitra tidak perlu tergantung kepada juru masak, karena semua produk Nasi Uduk Duile dipasok dalam kondisi setengah jadi, sehingga akan lebih mudah diolah dengan cita rasa dan kualitas yang sama.
Selain menyediakan nasi uduk, mitra juga bisa mendapatkan pasokan lauk-pauk lainnya dari manajemen pusat, seperti ayam goreng, empal goreng, perkedel, tempe-tahu, hingga semur jengkol dalam kondisi matang.
Terkait dengan pemesanan dan pasokan produk nasi uduk kepada mitra, tim manajemen pusat memberikan fasilitas pengantaran gratis untuk pemesanan minimal senilai Rp400.000. Di bawah nilai tersebut, mitra harus mengambil produk ke kantor pusat di daerah Tangerang, atau dikenai biaya transportasi mulai dari Rp15.000.
Adapun, harga jual per satu bungkus nasi uduk kepada konsumen adalah sebesar Rp3.000. Harga jual tersebut sewaktu-waktu bisa berubah, seiring dengan perubahan harga nasi uduk dari pemberi kemitraan kepada mitra.
