Ide Franchise Menu Dessert Kekinian, Ada Croffle hingga Souffle

Bisnis.com, JAKARTA - Makanan penutup atau dessert sangat disukai oleh banyak kalangan karena identik memiliki cita rasa manis. Cake, pudding, es krim, hingga pie merupakan menu dessert favorit sehingga membuat para penggiat bisnis membangun franchise dengan menu khusus dessert.

Apalagi menurut Survei Kesehatan Indonesia dari Kementerian Kesehatan (Kemenkes) melaporkan sebanyak 56,2% responden mengonsumsi makanan manis 1-6 kali dalam seminggu. Hal ini membuat franchise dengan menu dessert merambah di berbagai daerah.

Makanan dessert memang sangat menggugah selera usai menyantap makanan utama yang cenderung gurih dan asin. Dessert seolah mampu ‘mencuci’ mulut karena rasa manis yang mendominasi.

Berikut franchise yang menjual menu dessert kekinian:

1. Croffella

Seperti namanya, Croffela menawarkan paket bisnis yang menjual menu croffle dengan berbagai tambahan toping menu. Croffle memiliki cita rasa manis yang biasanya disajikan bersama gula cair. Namun saat ini pelaku usaha croffle menambahkan tambahan lainnya seperti es krim, buah, dan buah-buahan.

Dilansir laman resmi croffella, mereka memperkirakan dalam satu bulan akan mendapatkan omset Rp13.320.000. Sedangkan untuk profit, mereka memperkirakan bahwa mitra akan mendapatkan Rp4.629.877.
Adapun penawaran yang diberikan oleh usaha ini, yakni:
- Paket Usaha Cuan : Rp6.900.000
- Paket Usaha Tajir : Rp8.900.000
- Paket Usaha Sultan : Rp10.900.000

2. Chez Moi Patissier & Chocolatier

Dilansir laman resmi Chez Moi, franchise ini merupakan usaha yang didirikan oleh PT. Falina Jaya Lazuardi pada bulan April tahun 2012. Mereka menjual aneka menu dessert mulai dari roti, cake, dan cookies. Konsep jualan yang diusung oleh ChezMoi adalah coffe shop dengan dua paket pilihan. Berikut rincian harga ChezMoi:

3. Souffle Seol

Souffle Seol merupakan franchise yang menjual menu pancakes Souffle, makanan asal korea yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Mereka menjual Souffle yang dikombinasikan dengan kondimen lainnya seperti whipped cream, buah stroberi. Dalam akun resminya, Souffle Seol dijual dalam bentuk booth yang tidak terlalu besar sehingga dapat dijadikan bisnis sampingan di rumah. Akan tetapi untuk persyaratan menjalankan bisnis ini Anda bisa langsung mengabarinya di laman resmi mereka.

Adapun paket yang ditawarkan dalam bisnis ini, yaitu:

- Paket classic : Rp7.900.000
- Paket king: Rp9.900.000
- Paket Royal: Rp13.900.000

4. Pudding Puyo

Pudding merupakan menu dessert yang umum disajikan di berbagai restoran maupun coffee shop. Pasalnya, puding praktis untuk dibuat dan tahan lama jika disimpan dalam kulkas. Puding puyo adalah franchise yang menjual aneka puding dengan berbagai varian rasa. Berdasarkan catatan Bisnis, harga franchise pudding puyo dimulai Rp5 juta.

5. Oma Opa Cakery

Franchise Oma Opa Cakery menawarkan produk bolu lembut ogura ala jepang yang di dalamnya diisi dengan berbagai varian rasa. Melansir omaopacakery.com, mereka sudah berjualan lebih dari 7 tahun dan menciptakan berbagai macam inovasi kue ogura. Selain menjadi menu dessert, produk oma opa cakery juga dibeli untuk buah tangan ketika berkunjung ke rumah sanak saudara atau teman. Franchise ini dibanderol Rp200 juta khusus daerah Jawa Tengah, adapun fasilitas yang didapat, yaitu:

- CCTV
- Pintu kaca
- Meja
- Lampu
- AC
- Renovasi
- Kursi Customer
- Kursi kasir
- Sistem kasir
- Cash drawer
- Printer
- Lampu emergency
- Baterai
- Showcase
- SDM kasir
- EDC
- Reklame
- Neon box
- Tablet
- Bill board. (Muhammad Sulthon Sulung Kandiyas)