Dalam memasak satai, ada satu komponen yang wajib diperlukan, yakni medium untuk menusuk irisan daging. Kendati terlihat sepele, usaha pembuatan tusuk satai (yang biasanya dibuat dari bahan bambu), tidak bisa dipandang sebelah mata.
Berbeda dengan perlengkapan seperti piring, gelas dan sendok yang akan diganti jika sudah rusak, pelaku usaha kuliner mau tidak mau akan memerlukan tusuk sate baru setiap saat. Para pelaku usaha kuliber satai dan sejenisnya pasti memerlukan tusuk satai secara reguler.