Bisnis.com, JAKARTA - Bisnis minuman kopi masih populer di kalangan masyarakat Indonesia. Pasalnya, bisnis ini menawarkan potensi laba yang cukup menjanjikan.
Jika Anda tidak ingin membangun merek kopi dari awal, Anda dapat mencoba opsi franchise. Salah satu kopi yang membuka opsi ini adalah Kopi Yor.
Kopi Yor merupakan es kopi susu dengan perpaduan kopi dan kelapa kopyor. Kopi Yor juga cukup dikenal di kalangan masyarakat.
Jika tertarik, Anda perlu membayar paket kemitraan Kopi Yor sebesar Rp75 juta. Paket ini termasuk dengan lisensi brand Kopi Yor selama 3 tahun.
Dalam paketnya, Anda sudah mendapatkan perlengkapan dari Kopi Yor. Hal ini meliputi manual coffee machine, cup sealer, coffee maker akebono, cash drawer, tablet android dan pad, printer pos dan sistem, grinder kopi dan cooler box.
Selain itu, Anda juga akan mendapatkan seragam Kopi Yor, pelatihan dan SOP, serta bahan baku senilai 300 cup.
Baca Juga
Untuk modal awalnya sendiri, terdapat dua proyeksi yang diperkirakan oleh Kopi Yor. Jika konstruksi, setiap meternya diperkirakan dikenakan biaya sebesar Rp5 juta, maka diperkirakan jika luas booth Anda sebesar 8m2, Anda perlu mengeluarkan biaya sebesar Rp115 juta. Namun jika luas booth Anda sebesar 10m2, maka modal Anda diperkirakan sebesar Rp125 juta.
Namun, perlu diketahui bahwa biaya modal tersebut belum termasuk dengan deposit sewa tempat. Biaya pembuatan booth juga ditanggung oleh franchise dengan estimasi sesuai dengan finansial projection, dan perhitungan tersebut dapat berubah sesuai situasi.
Kemudian untuk skenario penjualan, Kopi Yor melakukan perhitungan dengan harga rata-rata transaksi sebesar Rp20.000, yakni sebagai berikut.
1. Rata-rata penjualan rendah (70 gelas)
- Total penjualan : Rp42 juta
- Profit kotor: Rp25,2 juta
- Management fee (3 persen dari omset): Rp1,26 juta
- Biaya operasional :Rp14,95 juta
- Profit bersih : Rp8,9 juta
- ROI (bulan) : 13 bulan
