Bisnis.com, JAKARTA - Makanan viral terus bermunculan sepanjang tahun. Salah satu yang selalu jadi perbincangan dan menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah makanan pedas dan murah meriah.
Beberapa tahun belakangan, mi pedas dengan harga murah meriah seperti Mie Gacoan dan Mie Newmind menjadi viral. Setiap gerainya selalu ramai pengunjung, bahkan ada yang rela mengantre hingga berjam-jam.
Kini, mi pedas itu punya saingan, yaitu Wizzmie, dengan konsep yang mirip sehingga keduanya sering dibanding-bandingkan.
Wizzmie menawarkan menu mie kering dengan pilihan bumbu asin dan manis, dengan taburan ayam dan pangsit, serta cita rasa pedas yang bisa dipilih dari level 1 sampai 5.
Sementara itu, yang membedakan Wizzmie adalah kehadiran menu-menu sampingan, tak hanya dim sum dan berbagai gorengan, tapi juga menu-menu seperti sushi, ricebowl, dan minuman manis seperti es buah dan menu-menu kopi, hingga frappe, dengan harga yang juga murah meriah dengan harga mulai dari belasan ribu rupiah.
Hal ini yang membuat usaha mie pedas ini selalu diserbu pelanggan, terutama bagi anak-anak muda.
Baca Juga
Lantas, siapa sosok di balik Wizzmie?
Mengutip berbagai sumber, usaha dengan menu utama mi pedas ini didirikan oleh pengusaha asal Surabaya, Arif Afandi. Dia mengoperasikan usaha Wizzmie melalui PT Wizzmie Boga Abadi.
Arif mendirikan Wizzmie sejak 2022 di kota asalnya, Surabaya. Untuk membedakan dengan kedai mie pedas yang sudah ada, Wizzmie dibuat dengan konsep yang unik dengan elemen disko 1980-an di tempat yang luas.
Selain itu, di setiap gerainya juga dilengkapi dengan fasilitas seperti wi-fi gratis, working space, dan musala sehingga bisa menampung lebih banyak pelanggan dan membuat pelanggan lebih nyaman, serta cocok dengan gaya hidup anak muda.
Selain itu, menu yang ditawarkan juga lebih banyak dan beragam, dengan harga yang tetap terjangkau. Adapun, salah satu hal terpenting terutama bagi masyarakat Indonesia adalah Wizzmie sudah mengantongi sertifikat Halal MUI sejak dibuka.
Saat ini, Wizzmie sudah mulai melebarkan sayap di luar Surabaya, dengan membuka cabang di Malang, Bandung, Makassar, Medan, Sukabumi, dan Jabodetabek.
Dalam perluasan usahanya, Wizzmie juga membuka kesempatan untuk bermitra dengan cara franchise atau waralaba. Namun, nantinya franchise yang dibuka masih akan dalam arahan PT Wizzmie Boga Abadi.
Harga Franchise Wizzmie
Mengutip Kemitraan Indonesia, Wizzmie membuka kesempatan bermitra dengan harga paket mulai dari Rp330 juta sampai Rp500 juta.
Dari biaya tersebut, mitra akan mendapatkan bahan baku awal, peralatan, dan pelatihan intensif. Adapun, mitra akan diminta biaya royalti sebesar 5% dari omzet bulanan.
